요리하고 남은 햄은 청주로 닦아서 보관하세요

요리하고 남은 햄은 청주로 닦아서 보관하세요

요리하고 남은 햄을 보관할 때

남은 햄의 잘린 면을 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 두면 

잡균의 번식에 의해 상하기 시작합니다

이럴때는 햄의 잘린 면을 청주로 한번 닦은 뒤

랩으로 싸서 보관하면 잡균의 번식을 막을수 있을 뿐 아니라

장기간의 보관도 가능하다고 합니다

참고하세요~