요리하고 남은 햄은 청주로 닦아서 보관하세요 요리하고 남은 햄은 청주로 닦아서 보관하세요 요리하고 남은 햄을 보관할 때남은 햄의 잘린 면을 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 두면 잡균의 번식에 의해 상하기 시작합니다이럴때는 햄의 잘린 면을 청주로 한번 닦은 뒤랩으로 싸서 보관하면 잡균의 번식을 막을수 있을 뿐 아니라장기간의 보관도 가능하다고 합니다참고하세요~ 카테고리 없음 2016.05.22
삶은계란이나 빵을 자를때는 칼을 뜨겁게... 삶은계란이나 빵을 자를때는 칼을 뜨겁게... 삶은계란이나 말랑말랑한 빵을 칼로 자르면 부스러기가 많이 떨어집니다그리고 계란이나 빵이 눌려서 모양이 보기 싫게 되는 경우도 있습니다이런 경우, 칼을 뜨거운 물에 담갔다가 자르거나불에 뜨겁게 쬔 다음에 자르면 기계로 자른것처럼 된다고 합니다 카테고리 없음 2016.05.22
국수 쫄깃쫄깃하게 삶는방법! 국수 쫄깃쫄깃하게 삶는방법! 국수를 삶을때는 면발의 찰기가 유지되도록 하는것이 맛을 살리는 중요한 요령이라고 합니다먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 식용유를 한 숫가락 넣습니다그런 다음 국수를 세워서 풀어 넣고 5분정도 끓이다 물이 넘치려 할 때 찬물을 한컵정도 붓고 저어줍니다국수가 다시 떠오를 때까지 끓인 뒤 즉시 건져내 찬물에 두번정도 씻으면 된다고 합니다 카테고리 없음 2016.05.22
가치를 부여하고 권리를 주는것이다 돈은 누군지도 묻지 않고그 소유자에게 권리를 준다. -라스킨- 돈은 종이가 아니라가치를 부여하고 권리를 주는것이다 카테고리 없음 2016.05.09
당신의 과거는 중요합니다 당신의 과거는 중요합니다왜냐하면 오늘 당신이 서있는 자리는 바로 당신의 과거에 의해서 결정된것이기 때문입니다그러나 그보다도 더 중요한 것은...바로 당신이 미래를 어떻게 보느냐입니다- 토니 캠폴로 한마디- 카테고리 없음 2016.05.03
성공을 위한 최소한의 요구조건이 있다면 어떤 분야에서든 성공을 위한 최소한의 요구조건이 있다면그것은 바로 지속적인 학습이다. - 데니스 웨이틀리 - 지속적인 학습을 위해서는재밌고 적성에 맞는 일을 해야한다.. 카테고리 없음 2016.05.03
실천의 중요성.....실행합시다 아는것 만으로는 부족합니다우리는 아는것을 현실에 적용해야 합니다의지만으로는 부족합니다우리는 의지를 행동에 옮겨야 합니다- 괴테 명언 - 카테고리 없음 2016.04.28
실패에 관한 2가지 명언.. 실패에 관한 2가지 명언.. 가슴에 새기겠습니다 패배는 최악의 실패가 아니다시도를 하지 않는것이 진짜 실패다 실패로부터 성공을 이끌어내라좌절과 실패는 성공에 이르는 가장 확실한 디딤돌이다 카테고리 없음 2016.04.25
큰 성공 하는법 정리... 큰 성공 하는법 정리... 다른사람이 할수있거나 할일을 하지 말고다른사람이 할수없고 하지 않을 일들을 하자.. 그래야 큰성공이 다가온다 카테고리 없음 2016.04.25